非凡体育人民网长沙9月8日电 （向宇）今天下午，《中国茶全书·湖南长沙卷》在2023第十五届湖南茶业博览会上正式发布。

　　《中国茶全书·长沙卷》是一本全面系统的茶叶专著。该书始终秉承“突出茶叶主题，突出长沙特色”的原则，全卷470页、55万字、300余张珍贵图片，由序、专卷、附录、后记组成。专卷分为12章，内容涉及茶历史、茶科技和茶文化等，全书内容丰富，语句凝练，底蕴深厚，立意深远。

　　其中，历史方面包含了长沙茶史演进和长沙绿茶的兴盛；科技方面包含了自然资源、茶树品种、种植业、加工业、深加工、茶生物化学等；茶文化方面包含了茶泉、茶具、茶俗、茶馆、茶名人与茶诗茶词、茶旅游等非凡体育。

　　据介绍，《茶全书》编撰工作在2015年立项，2019年获批更名为《中国茶全书》成为国字号项目，2020年正式纳入国家出版基金重点项目。目前，湖南、云南、贵州、四川、湖北、浙江、福建、广东等产茶大省纷纷成立各省份卷项目组加入《中国茶全书》项目队列。

　　人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用